Recent Posts

Kokedama under taget og i udekøkkenet

Kokedama under taget og i udekøkkenet

IMG_0661 IMG_0668 IMG_0686 IMG_0749

De første  radiser

De første radiser

IMG_0506

IMG_0471 IMG_0500

De første asparges

De første asparges

Så dukkede de første asparges op i drivhuset, som nu også er klargjort til tomater, agurker, peberfrugter, chili, auberginer, ingefær og krydderurter.

Sæsonstart

Sæsonstart

IMG_0024 (1)IMG_0039IMG_0022IMG_0045 IMG_0049

26. oktoberhøst

26. oktoberhøst

Det er utroligt, hvad man kan finde i drivhuset her i slutningen af oktober. Små, lækre asparges pibler op af jorden flere måneder efter alle de andre og enkelte tomater rødmer stadig. Herinde er temperaturen over 20 grader og her er helt forårsagtigt.  

Sæsonafslutning i haven

Sæsonafslutning i haven

selleri3

hvidlogvin  bed1

 

Så er havesæsonen snart slut. Der er dog stadig selleri, porrer og kål i haven og enkelte tomater i drivhuset. Alle de tomme bede skal nu fyldes med hvidløg. Sidste år satte vi kun ca. 60 hvidløg. I år har jeg sat cirka fem gange så mange – bare lige for at være sikker på, at vi ikke behøver købe sætteløg næste år. Jeg bestilte en pakke med forskellige sorter fra Hvidløg og Vin, så bliver det spændende at se, hvilke der gror bedst og som skal sættes igen næste år.

Gulerødder og rødbeder

Gulerødder og rødbeder

Gulerodshøsten fejres med coleslaw og pulled pork på grillen. Mange af gulerødderne er blevet enorme og vejer i omegnen af et halvt kilo. Vi har to slags gulerødder og det er især de korte, spidse, der er blevet rigtig store. De smager fantastisk alligevel. Mange […]

Butternutsquash og hummerpizza

Butternutsquash og hummerpizza

butternut pizza